王汉中，国家油菜产业体系首席科学家、中国农科院油料所所长。不久前公布的两组数据，则印证了王汉中的“忧愁”。
我国食用植物油年消费量目前已突破3000万吨，但国产食用植物油产量却常年徘徊在每年1000万吨左右，致使我国食用植物油自给率只有约40%，约60%依赖进口，严重威胁着国家食用油供给安全。
传统油菜生产（人工直播种植），种子、农药、肥料等物化成本每亩约185元，人工成本（10个工）每亩约800元，每亩生产成本合计985元；按传统生产高产水平亩产180公斤、每公斤菜籽5元计算，每亩收入900元；对照成本，农民每亩亏损85元。